生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は肉カレー蕎麦のレシピ！ 材料 ・だし(水＋顆粒だしでOK) 300ml ・醤油 30ml(大さじ2) ・みりん 15ml(大さじ1) ・砂糖 大さじ1/2 ・カレー粉 小さじ1～2 ・豚バラ肉 100～150g ・片栗粉 小さじ1.5 ・水 小さじ1.5 ・蕎麦 1人分 ・ねぎ 適量 だし＋カレー粉で…