生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はミートソースを使ったラザニアで、ホワイトソースの代わりにマッシュポテトをのせて焼いた、ポテトミートラザニアのレシピ。 材料 ・オリーブオイル 大さじ3 ・にんにく 1かけ ・玉ねぎ 1～1..5個 ・にんじん 1本 ・豚ひき肉 150g ・赤ワイン 50ml ・ホール…