生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は魯肉飯(ルーローハン)のレシピ！滷肉飯とも書きます。 少しだけレシピが違いますが動画でも↓(動画では干し椎茸の戻し汁を使っています) 材料 ・砂糖 15g(大さじ1強) ・水 2.5ml(小さじ1/2)・豚バラ肉ブロック 300gくらい ・酒 50ml ・醤油 50ml ・砂糖 25g(…