生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はすき焼きうどんのレシピ！ 材料 ・油 小さじ1 ・長ネギ 1本 ・だし(水＋顆粒だしでOK) 400ml ・醤油 大さじ4 ・みりん 大さじ2.5 ・砂糖 大さじ2.5 ・牛薄切り肉 250g ・椎茸 2～4個 ・春菊 1/2束くらい ・うどん 2玉 一応2人分。具材はお好みで～。 ・長ネ…