炊いたご飯で作る台湾風粥のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は炊いたご飯で作る台湾風粥のレシピ! 材料 ・干し椎茸 3~5個 ・干しエビ(あれば) 5g ・水 1200ml・ごま油 小さじ1 ・豚ひき肉 200g ・たけのこ 150g ・しいたけ 3個 ・キャベツ 1/8個 ・大根 数cm ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・酒 大さじ2 ・醤油 小さ…