生かし屋さん。
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ラ・フランスのアーモンドクリームタルト(タルト・オ・ポワール)のレシピ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。ラ・フランスレシピ第2弾、ラ・フランスをカットしてアーモンドクリームに埋めて焼き上げるタルト、タルト・オ・ポワールのレシピです! 材料 パート・シュクレ(タルト生地) 18cmタルト型3台分 ・バター 180g ・粉砂糖 100g ・全卵 1個 ・薄力粉 300g ・アーモン…