生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は白だしで作るぷるぷるふわふわ鶏団子(鶏つくね)鍋のレシピ！ 材料 鶏団子 ・鶏ももひき肉 200g ・塩 1.5g ・全卵 1個 ・サラダ油 大さじ1 ・片栗粉 小さじ1 ・酒 小さじ1 ・醤油 小さじ1弱 ・砂糖 小さじ1/2 ・白だし 小さじ1/2つゆ ・水＋白だし 鍋つゆ準…