生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。うどんシリーズその7、今回はうどんで台湾まぜそばのレシピです！ 材料 ・うどん 1玉 ・サラダ油 大さじ1 ・めんつゆ 大さじ2.5 ・ニラ 数本分 ・長ネギ 1/2本分 ・万ネギ 数本分 ・白すりごま 大さじ1 ・にんにくすりおろし 小さじ1～2 ・焼き海苔 1枚 ・肉味噌 …