うにの製造元|壱岐水産株式会社

長崎県の壱岐島で、うにの製造販売を行っている壱岐水産です。壱岐のムラサキウニをはじめ厳選したうにを使い、丁寧な手作業で 生うに・塩うに・うに釜めしの素 等をつくっています。