吉野川の恵みを受け、200年の歴史を誇る合名会社中和商店。山田錦を使った磨き抜かれた「今小町」を誇りに、日本酒の伝統を守り続けています。享和2年(1802)の創業以来、私たちは地域の誇りとなる文化財としても国に登録されています。