コーヒーの焙煎度合いに明確な定義はあるのか?
どーも、コーヒー大好きIndoです。 焙煎度合いは、コーヒーを選ぶ際に、はじめに選ぶポイントです。 焙煎度合いが求めているコーヒーの風味に一致すれば、目的のコーヒーに出会える可能性はかなり高まります。 そのためには、①焙煎度合いにはどんな