【小樽の宝石】澤の露の飴玉には歴史と引き算の美学が詰まっている

小樽の花園商店街の端(サンモール一番街の向かい)にある、老舗の飴屋さん。 明治44(1911)年に「水晶飴玉」の名前で創業。 第二次世界大戦の時も、戦う人たちの糖分補給のために重宝されたという、歴史を感じる飴でもあります。 お店の中は昔の物の展示もしてあったりで、ちょっとした博物館のよう。 初代(創業者の澤…