意識の低いペスカタリアン/ヴィーガン食を試みる(1)もやしとえのきとにんにく芽の中華風スープ

// ヴィーガン……植物性食品を摂取し、動物性食品を摂取しない主義の人。畜産や養殖業・漁業による環境負荷を抑制できる。 ペスカタリアン……植物性食品・卵・乳製品・魚介類を摂取し、肉を摂取しない主義の人。ヴィーガンより実践しやすく、一般的な食生活よりは環境負荷を抑制できる。 一日一ペスカタリアン/ヴィーガンメ…