長崎「五島手延うどん」を地獄炊き!細麺なのにコシがすごい!!あごだしスープで頂きます

日本三大うどんのひとつ「五島うどん」を初めて食べました。細麺でコシが強いおいしいうどんでした。地獄炊きのあごだしで頂きます。パスタソースに絡めるのもおすすめです。