しんすけ・かい夫婦|和食料理人のひと手間ごはん on Instagram: "和食料理人のレシピはここをタップ↓ こんにちは!かい夫婦です🙌 ご覧いただきありがとうございます☺️ いつもいいね♡保存嬉しいです✨ ▼recipe▼ ☑白ネギの漬け物 材料 白ネギ…1束(約3本) A水…200cc Aみりん…大さじ4 Aうす口醤油…大さじ2 A砂糖・和風だし…各小さじ1/2 B穀物酢…大さじ2 B塩昆布…10g B鷹の爪…1/3本(種を取って輪切り) ーーーーーーーーーー 作り方 ❶白ネギは洗って根を切り落とす。 4〜5cmの長さに切り、両面にななめの切り込みを入れる。 ❷フライパンにサラダ油大さじ1をひいて、ネギを焼いていく。重ならないように並べ、塩少々を振る。 焼き色が付いたら保存容器に入れる。 💡白ネギは少し固いくらいでOK ❸鍋にAを入れて沸騰させる。Bを加え、サッと沸いたら火を止める。 ❹ネギの上から熱々のダシをまわしかけ、ペーパーを落とす。粗熱が取れたら蓋をして、一晩寝かせる。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ "ひと手間は家族への愛情"をコンセプトに、ちょこっとひと手間かけた和食料理を発信しています☺️ ♢和食割烹の料理長をつとめた3姉妹パパが作る、家族が喜ぶ美味しい和食ごはん☺️ ♢子供も笑顔になる食卓に✨ @kai__cooking_☜タップでフォローしてね😉 最後まで見ていただきありがとうございます♡ かい夫婦 ーーーーーーーーーー #ひと手間愛情ごはん #かい夫婦#夫料理#絶品料理#ひと手間#和食#簡単おかず#おかず#簡単レシピ#献立#おうちごはん#白ネギの漬け物#白ネギ#漬け物#Nadia#NadiaArtist#Nadiaレシピ"

10K likes, 72 comments - kai__cooking_ on January 24, 2024: "和食料理人のレシピはここをタップ↓ こんにちは!かい夫婦です🙌 ご覧いただきありがとうござい�...".