すずめ【料理家・管理栄養士】｜料理・レシピ・献立 on Instagram: "レシピ公開中【大根もち】大根丸ごと１本で作りました🎵 もちもちの大根もち✨ 大根の美味しい季節到来。作ってみてね。調理のポイント&詳細は blog【すずめの食卓365日】👇 https://menu365.hatenadiary.jp/ プロフィールのリンクからご覧いただけます🚀 @kassa55555 =========================== 🔸材量🔸 ＜2～3人分＞大根　１本（１ｋｇ）万能ねぎ　５０ｇ乾燥小えび　１０ｇ顆粒鶏がらスープ　小さじ２杯片栗粉　８０ｇごま油　大さじ１杯 [タレ] 　◎濃口醤油　大さじ１．５杯　◎米酢　大さじ１．５杯　◎白いりごま　小さじ１杯　◎ラー油　少々 🔹ざっくり作り方🔹 ①万能ねぎを小口切りにする。大根の皮をむき、さいの目に切ってブレンダーでおろす。 ②目の細かいざるで水気を切る。軽く手で押さえて水を切る。 ③ボウルにおろした大根、万能ねぎ、乾燥小えび、顆粒鶏がらスープの素、片栗粉を入れて混ぜる。 ④６つに分けて円形に形を作る。 ⑤熱したフライパンにごま油小さじ２杯を入れて④を並べて中火で焼き色が付くまで焼く。上下を返し、ごま油小さじ１杯を足して焼く。皿に盛り付ける。 ⑥◎の材料を混ぜてタレをつくり、大根もちに添えて出来上がり =========================== ぜひお試し下さい🍴🙏 スワイプレシピは明日掲載予定です✨ +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ これまでのレシピはこちらからどうぞ～ ⏩@kassa55555 +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ #フーディーテーブル #マカロニメイト #てづくりごはん #デリスタグラマー #手料理 #家庭料理 #レシピ #一品料理 #ご飯 #おかず #簡単料理 #料理写真 #今日のごはん #大根もち"

92 likes, 2 comments - kassa55555 on November 7, 2022: "レシピ公開中【大根もち】大根丸ごと１本で作りました🎵 もちもちの大根もち✨ 大根の美味しい季...".