おうちパン作り ふぁそら on Instagram: "アスパラがおいしい季節になりましたね。 春って山菜が豊富で嬉しい季節ですね。 新鮮なお野菜を新鮮なうちに食べる。これが一番贅沢かもしれません。 今日はアスパラをイカと合わせてシンプルに塩と3つの椒で味付けしました。 私が勝手に命名した「３つの椒」とは・・・胡椒、花椒、山椒 です。 ピリッと、そして爽やかに、香り高い料理になりました。 材料 アスパラ 1束(100ｇ) イカ小（下処理済） 2ハイ 炒め油 適量 胡椒 適量 花椒 適量 山椒 適量 作り方 ①アスパラは固い部分をピーラーでむき、斜めに切ります。 ②イカは1.5センチの輪切りにします。 ③フライパンに油を熱し、アスパラの固い部分を炒めます。次に穂先の部分とイカを入れ、塩と3つの椒をふって完成です。 この料理の味付けはシンプルに塩と3つの椒。 使った塩は伯方の塩さんの焼き塩。 @hakatanoshio_official サラサラと使いやすくどれだけ振ったかがわかりやすいですね。 ピリッと辛い胡椒に爽やかな花椒、山椒の独特の香りが塩と一体になって引き立ちますね。 何気ない料理ですが、お酒のおつまみにもピッタリではないでしょうか？ #ふぁそらキッチン #ネクストフーディスト #フーディーテーブル #eatpick #eatpickアンバサダー #ホクレンgreen #料理 #北海道 #おうちごはん #おうちごはんlover #丁寧な暮らし #snapdish #マカロニメイト #アスパラ #フーディスト #イカ #PR #伯方の塩 #焼塩 #アスパラレシピ #イカ #イカレシピ #おつまみ #ビールに合う #塩 #簡単 #簡単レシピ #レシピ動画 #北海道をおいしく食べよう2023春"
317 likes, 0 comments - doremi555doremi on May 5, 2023: "アスパラがおいしい季節になりましたね。
春って山菜が豊富で嬉しい季節ですね。
新鮮なお野菜を�...".
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