A Dog's World　

コピルアック (Kopi Luwak) はジャコウネコが完熟したコーヒーの実を食べ、消化しきれなかった豆をフンとして排泄したものを集めて作られる、希少で高価なコーヒーです。 ジャコウネコの体内にある特殊な酵素が豆に浸み込み発酵することで、独特の芳醇な香りとまろやかな味わいを生み出すとされています。 インドネシア語…