石窯パンの郷こころ|小浜市| 自家製天然酵母パン

石窯パンの郷こころの自家製天然酵母種パンは有機小麦を元にじっくりと長時間低温醗酵させた生地を、スペイン人職人手作りの石窯と国産広葉樹の薪で焼き上げた力強い自然の恵みを感じられる本格派のフランスパン。 食べたもので作られる体のために、美味しく安心して食べられるパンであること、 そんな想いが詰まった、「…