子供の頃から、キライとまではいかないけれど、できれば食べたくない…という、少し苦手な食材が2つあります。まず1つはしいたけ。これは食感が苦手だったのですが、大人になってからおいしいと思えるしいたけ料理に出会い、少しずつ食べられるようになってきました。もうひとつのちょ