てくてく歩く

www.ita2.net 先月に引き続き、 とびきり新鮮な「鶏の肝の刺身」をちゃっかりお裾分けでいただきました。 前回は生で食べるのに少しビビりましたが、特に体調に変化はなかったのでちょっと強気。 慣れって怖いですね。 今回もごく軽く湯ぶりして、 生姜醤油と塩胡麻油でいただきました。 あ〜、なんて美味しいんでしょう！…