ホテルイタリア軒は明治7年創業の新潟市にあります老舗ホテルです。2015年に館内が完全にリニューアルされ、レストラン、客室、宴会場と新しくなりました。昔から引き継がれている本格的西洋料理の味は創業140年余の時を経ても変わらず多くの方に親しまれております。