なぜ「HAMAZUSHi」を「HAMA-SUSHI」に変えるのか はま寿司の狙い

はま寿司が6月10日からブランドを一新する。店舗、従業員のユニフォーム、ロゴデザインを変更する。英語表記を「HAMAZUSHi」から「HAMA-SUSHI」にした理由は?