【迫る食料危機】「前例ない食料危機」と肥料供給混乱に備えを 資源・食糧問題研究所 柴田明夫代表(1)

ウクライナ紛争の長期化で世界の穀物市場は不安定な状況が続いている。国際食料価格も高止まりして「前例のない世界の食料危機」と指摘されているのに加え、肥料供給の混乱も懸念されている。こうした状況をどう受け止めるべきか。今回の「迫る食料危機 農業資材高騰で悲鳴をあげる生産者~守ろう食料安保~」は、資源・…