一般社団法人日本摂食障害協会は、摂食障害治療の問題を広く知っていただくために、摂食障害の啓発活動・予防活動や摂食障害治療に関する摂食障害患者及びそのご家族へのご支援、摂食障害治療者の育成支援などを行っていきます。