「水沢うどん」は、群馬県渋川市伊香保の五徳山水澤観世音周辺で楽しめる名物料理。やや太めでコシや弾力があり、透き通るような麺が特徴です。伊香保温泉街から車で8分ほどの「水沢うどん街道」には、たくさんの水沢うどん専門店が軒を連ねています。その中からおすすめのお店を紹介するので、温泉と合わせてご当地グルメ…