メキシコは2023年3月、日本産精米の輸入を解禁した。当地では食べ慣れたカリフォルニア産米が、比較的安価に手に入る。そのため輸入6割を占めるのが現状だ。日本産は、そうした市場の牙城を崩せるのか。アンケート調査を基に可能性を探る。