肥満率が約3割の英国では、政府が広告や販売促進規制などを行い、国民を健康的な食事に誘導しようとしてきた。食品メーカーも規制に対応した商品開発を行い、対策は功を奏しているように見えるが、肥満率増加は止まらない。英国政府の肥満対策を検証する。