今回は、フィリピンの家庭料理『ソパス（Sopas）』の作り方をご紹介します。   この料理は、私の英会話の先生に紹介してもらった料理です。クリーミーで温かいソパスは、朝食に食べることが多いのだとか。日本のクリームシチューに似た料理ですが、エ