妙高市のウナギ、ドジョウ専門店「可祢万(かねまん)」が10月末で閉店

新潟県妙高市田町1の旧北国街道沿いにあり、「ミシュランガイド2020特別版」でミシュランプレートに選ばれたウナギ、ドジョウ料理の専門店「可祢万(かねまん)」が2023年10月末日で閉店する。既に閉店日まで予約でいっぱいだという。 半世紀の歴史を閉じる妙高市田町1の「可祢万(かねまん)」 同店は妙高市民でも“知る人…