上越タウンジャーナル

新潟県上越市の老舗和菓子店「大杉屋惣兵衛」は2026年7月11日、放送中のNHK連続テレビ小説「風、薫る」にちなんだ和菓子「爽楓菓（そうふうか）」を新発売する。レモンようかんに風をイメージした水色の寒天を重ねた夏向きの菓子。ドラマの舞台は13日以降、いよいよ「新潟・上越」に移る模様で、新作菓子で盛り上げる。 朝…