上越タウンジャーナル

福岡名物の「長浜ラーメン」が味わえる専門店「福麺亭」が2019年4月20日、新潟県上越市春日新田1にオープンした。店名にちなんでスタッフが覆面をして接客し、「ラーメンとともに楽しんでほしい」と話している。 覆面スタッフが接客する「福麺亭」。「まずは長浜ラーメンを味わって」と話す 基本の「長浜豚骨」（700円）は…