上越タウンジャーナル

新型コロナウイルスの感染拡大で外食を控える人が増える中、地元で水揚げされた魚介類が家庭で簡単に調理できる「上越産鮮魚の福袋」の販売が2020年4月26日、新潟県上越市内の仕出し店や飲食店3店で始まった。福袋の中身はヒラメの刺し身やベニズワイガニのみそ汁といった豪華メニュー。臨時休校中の子どもたちも調理でき…