上越タウンジャーナル

どんぶり型カップめん「明星チャルメラどんぶり」の新シリーズとして、新潟県妙高市の伝統的な発酵調味料かんずりを使った「新潟かんずり 旨辛みそラーメン」が2019年1月14日に発売される。 かんずりのラベルデザインを中央に配した「新潟かんずり 旨辛みそラーメン」 “ご当地調味料”にスポットを当てたシリーズ第1弾。「…