上越タウンジャーナル
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小学校の給食でアレルギー事故 上越市教育委が本年度中にマニュアル見直し 公表基準も検討
新潟県上越市の小学校で昨年度、給食の誤配食によるアレルギー事故が起きていたことが、分かった。市教委は食物アレルギー対応の指針(マニュアル)を本年度中に改定し、これまで定めていなかった事故の公表基準を検討するとしている。 2019年9月20日の市議会本会議で、牧田正樹議員の一般質問に野澤朗教育長が答えた。 事…