上越タウンジャーナル

新潟県上越市は2022年9月17日から、高田城址公園など市内3か所の公園でキッチンカーによる飲食サービスの社会実験を行っている。これまで公園内へのキッチンカーの個人出店はできなかったが、公募に応じた事業者が出店し、市はニーズや事業継続の可能性を探る。 社会実験は来園者の多い高田城址公園（本城町）と五智公園（…