上越タウンジャーナル

新潟県上越市の高田本町商店街で2022年10月22、23日、3年ぶりに開催される「越後・謙信SAKEまつり」に合わせ、商店街の飲食店などが上越妙高地域の酒蔵と連携し、日本酒や酒かすを使用したコラボグルメを開発した。酒のつまみになるハンバーガーや総菜、土産にもぴったりな菓子など多彩に14品がそろう。 竹内泰祥堂の甘酒…