上越タウンジャーナル

人口20万人の上越市に「日本一」「世界一」を冠した飲食店が3店もある。本当に「日本一」や「世界一」なのか。その根拠は何なのか。記者が店に出向き、店主に話を聞いた上で、実際に食べて確かめてみた。 店名が「日本一うまいトコロテン」（大島区） 大島区の「日本一うまいトコロテン」 店の前は星峠に通じる旧街道で、…