上越タウンジャーナル
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味も肉質も高評価 上越産豚肉「えちごMaiポーク」10月10、11日に試食販売
＝2015年10月9日＝ JAえちご上越と同JA養豚部会は、上越地域で栽培した飼料用米を食べさせて育てた肉豚を「えちごMaiポーク」（仮称）としてブランド化する取り組みを進めている。このほど、上越市藤巻の同JAで試食会が開かれ、畜産関係者ら約20人が県産豚と食べ比べた結果、味や肉質などについて高い評価が得られた。この…
