上越タウンジャーナル

ローマにある世界遺産の闘技場「コロッセオ」を思わせる半円型の建物が、市民の関心を集めている。これは新潟県上越市下門前に建設中のイタリア料理店「トラットリア・ラ・ペントラッチャ」の新店。オープンは2016年6月23日に決まった。 23年前の1993年、上越市内で初めて、石窯を備えた本格イタリア料理店を開業し、現在…