Journey×Journeyと山本ジャーニーの冒険－独立・開業と「旅食」の航海日誌－

GW以降、まともな営業ができない中で、J×Jはグランドメニューの大幅リニューアルに取り組んできました。その一連の動きの中でエチオピアの主食「インジェラ」をメニュー化できないか、と思い立ったのです。インジェラそのものについては、過去の記事で触れているのでそちらをご参照いただければと思います。 www.journeyjo…