苔玉士として、苔玉の作り方、苔玉を作る際に使う道具の種類と使い方などの知識を有していることを認定されます。季節ごとに最適な苔玉の置き場所、苔玉に使用する肥料の知識、苔玉や盆栽に最適な樹種などの特徴・管理場所・灌水・施肥・月ごとにどのような手入れを行うかといった知識を有していることが証明されます。