外食大手のゼンショーホールディングスは1月21日、運営するハンバーガーチェーン「ロッテリア」の全店舗を、新ブランド「ゼッテリア」に順次転換すると発表した。昨年12月末時点でロッテリアの店舗は106店。これらは3月末までに順次一時閉店し、ブランド転換が進められる予定だ。現在展開中のゼッテリア172店と合算すると…