広島・呉市の「うさぎや」のバターケーキ シンプルな材料だけで作られた優しい食感と味

この間広島に行ったときのケーキをいただいた。 全体像を撮り忘れて、これは1/4。 食べた感じは、カステラの目を細かくして重さもそれなりにあり、でもバターケーキ程ずっしりしてない、ふんわり軽いけど食べごたえがある。 シンプルな材料で作られていて、バターの香りも華やかな、優しくて食べやすいケーキ。 子供達に…