栄養士×保健体育教師 かーよーのブログ
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タンパク源としての大豆はどうなのか?
こんにちは。 私たちが日常的に高タンパク質の食事をするとき,手軽に取り入れられそうなものに大豆食品があります。 豆腐は麻婆豆腐やチャンプルー,冷ややっこ,豆腐ハンバーグなどのレパートリーがあり,大変助かります。 もちろん,納豆もそのまま食べてもいいですし,料理に活用してもおいしいです(ちなみに私は納豆…