【ヨーロッパの缶や瓶詰めの中の液体】飲んでも大丈夫?捨てるべき?

オリーブ、マッシュルーム、アスパラガス、コーン、ピクルス…と、様々な缶・瓶詰の中に入っているあの液体。 「保存料がたくさん入ってるから捨てるべき!」と書いてる日本語サイトもあれば、「風味が良いのでサラダのドレッシングとして再利用するよ!」という人もいる。 飲んでも体に害はないのだろうか? 疑問に思い、…