全国のうどんを制覇したい!
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「浅草真九郎」の看板メニューはモッチモッチの特製かしわ天ざる
「浅草真九郎」はうどん屋とうどん教室の二刀流の店で、一週間に火曜日と水曜日にしか店を開けません。看板メニューの特製かしわ天ざるは「モッチモッチ」という食感で、ざるうどんのつけ汁がその良さを引き出していました。