一滴八銭屋のメニューとあっさりかけうどんの凄さとは?

一滴八銭屋新宿本店は西新宿にある店で、創作うどんが看板メニューです。あっさり出汁と力強い食感の太麺の組み合わせは素晴らしいものがありました。