「一滴八銭屋」の看板メニュー 創作うどんは太麺の力強い食感が素敵

一滴八銭屋新宿本店は西新宿のヨドバシカメラの裏手にある店で、創作うどんが看板メニューの店です。うま味が凝縮したあっさり出汁と力強い食感の太麺の組み合わせは素晴らしいものがありました。