カプドヴィエイユ家はサンテミリオンとその周辺地域に5ヘクタールを所有し、リュット・レゾネにてぶどう栽培を行なっています。ボルドー・オリガミは、日本文化を敬愛するオーナーが、日本の工芸品である折り紙の長い歴史や丁寧に手で折られる様子、儀式的な目的で使用されてきた伝統を、ボルドーで育まれてきた伝統に重ね…