造り手は、ケンタッキー州レキシントンの「オルテック レキシントン ブリューイング&ディスティリング」。単式蒸留器でバーボンとモルトの2つを同時に造る2008年創業の革新的蒸溜所。こちらはバーボンの方で、マッシュビルはコーン72%、ライ麦13%、大麦麦芽15%。社名の「ブリューイング&ディスティリング」の通り元々はク…